からだにおいしい 野菜の便利帳...

かつての僕は、体操、水泳、バスケットボールとスポーツ万能ぼうやだったのです（ジャッキー・ケンというあだ名で呼ばれたことも・・・） 特に、水泳はスイミングスクールの選手コースに入って、タイム向上のために練習に明け暮れる毎日（県大会に出場したことも・・・）。平泳ぎが得意だったこともあり、当時のコーチからは「林 享（はやし　あきら）みたいな泳ぎをするなぁ・・・」　「そうですかぁ・・・でへへ・・・」と褒め殺しにあっておりました。ちなみに林 享とは、当時の日本水泳界の平泳ぎのエースで、今で言う北島康介みたいなもんだ。しかし、マイケル・ジョーダン、レジー・ミラーというＮＢＡのスーパースターの華麗なプレーをＴＶで観てしまったがために、バスケに浮気・・・あっさり水泳を捨てたのです。９８年、カンファレンスファイナル、ミラーがジョーダンを振り切って放ったブザービーターにはシビレたぁ・・・。・・・前置きが長くなってしまった。

ツタヤの料理本コーナーを物色していたら『からだにおいしい 野菜の便利帳』という本を発見したので買いました。

この本、めちゃくちゃいいですヨ！

新鮮な野菜の見分け方、保存方法、野菜の流通・・・etc、etc。今までは、『男のイタリアン』とかネットで拾ったレシピを見ながらてきとーに作っていたので、目から鱗がぽろぽろ＆料理が益々楽しくなった。

というわけで、草食系男子驀進中。